Эти продукты помогают контролировать уровень сахара в крови

01.07.2018 2:27 1

Эти продукты помогают контролировать уровень сахара в крови

Одной из главных причин лишнего веса служит не содержание жира в пище, а содержание углеводов. В крови они превращаются в сахар, и чтобы нейтрализовать его излишки, в игру вступает инсулин, и он-то как раз компонует сахар в жировые клетки, сообщает livegif.ru со ссылкой на 24apteka.
Все это вовсе не является поводом для отказа от углеводов: не все они вредны. Есть сорт продуктов, которые выступают модераторами уровня глюкозы и инсулина в крови, в то же время наполняя мышцы энергией на долгие часы. Они никогда не отложатся в жир.
Картофель
В картофеле много железа, витамина С, витамина В6 и минералов, что ставит его выше любого из крахмалосодержащих. А еще — и вы можете этому удивиться — картофель не делает вас полным, если соблюдать два условия: умеренное количество и правильные масла.
Коричневый рис
Когда люди говорят, что им не нравится коричневый рис, ответом может быть только одно: «Вы просто не умеете его готовить». Будучи приготовленным как надо, этот рис составит компанию хоть салатам, хоть картофелю, а ваш уровень сахара в крови не выйдет за приемлемые значения.
Красное вино
Вино продукт калорийный: на 100 мл вина приходится от 64 до 212 килокалорий в зависимости от содержания в нем сахара и этилового спирта. Но эти калории усваиваются по совершенно другому принципу, нежели те, что поступают с пищей. И хотя есть множество причин не злоупотреблять алкоголем, вероятность ожирения в их список точно не входит.
Молочные продукты
Читая этикетки на молочных продуктах вроде йогурта, надо понимать разницу между тем сахаром, что туда добавили при производстве (это сахароза и фруктоза), и тем, что есть в молоке изначально (лактоза). Последний причиной ожирения не является. Итого: натуральные молочные продукты без подсластителей — антипод лишнему весу.
Фасоль
Помимо железа, белка, фолиевой кислоты и основных минералов, в хорошей порции этих бобовых — приличная концентрация углеводов. Казалось бы, это прямой путь к полноте, но пищевые волокна в фасоли все равно превалируют, а ее гликемический индекс довольно низок, что снимает опасения за возникновение лишнего веса.
Фрукты
Если сравнивать с другими видами продуктов, то концентрация сахара во фруктах определенно высока, и диетологи советуют ограничить их потребление. Но даже если вы перейдете на полностью фруктовый рацион, ваш вес будет снижаться, и ни в коем случае не наоборот.
Конечно, фруктоза, которая как раз может модифицироваться в жировые складки, создает повод для легкого волнения, но ее содержание во фруктах ничтожно мало, так что ее даже не стоит брать в расчет.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Вице-президент РАН: «В ближайшие 10 лет мы найдем планеты, подобные Земле» Ученые запретили размножаться колонизаторам Марса Житель Нижнего Тагила заметил НЛО, несущий погибель всему живому Роботу из США хватило лишь одного примера для обучения Азовские археологи нашли расписанные золотом кофейные чашки из Сирии

Лента публикаций