Названы полезные свойства соли

23.11.2017 20:29 1

Названы полезные свойства соли

Тема поваренной соли в рационе человека чрезмерно “обросла” домыслами и безосновательными мнениями.
Об этом пишет livegif.ru со ссылкой на healthystyle.info.
За советами ограничить ее потребление, скорее всего, стоит невежество, дилетантство и непрофессионализм.
Эксперимент ученых из Немецкого центра авиации и космонавтики в сотрудничестве с коллегами из Германии и США позволил озвучить и так хорошо известные факты огромной пользы соли, которая позволяет человеку сохранять воду в организме.
Группы из мужчин в течение 105 и 520 дней содержали в замкнутом пространстве при соблюдении строгой диеты. При этом ученые строго контролировали потребление пищи, жидкости и соли. Доза поваренной соли периодически менялась, доступ к напиткам для испытуемых был неограниченным.
Выяснилось, что соль действительно увеличивает жажду, но лишь на короткое время. В целом при высоком потреблении соли участники пили даже меньше и выделяли мегьше мочи, так как у них лучше работал механизм удерживания воды в организме. Лишняя соль нормально выводилась, а вода вновь возвращалась в оборот из почек.
Единственной издержкой этого энергоемкого процесса была повышенная потребность в пище.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Лечение наркомании в Киеве в рамках психосоциальной адаптации Ученые нашли ярчайший объект в юной Вселенной Ученые объяснили загадочное исчезновение древних американцев В Хабаровском крае ученые обнаружили древние петроглифы Ученые рассказали, как можно защитить психику детей от неудач

Лента публикаций