Врачи рассказали о чудодейственной силе кардамона

14.07.2018 13:59 0

Врачи рассказали о чудодейственной силе кардамона

Но есть один вариант, который нравится всем, это кардамонный чай. Кардамонный чай готовят измельченным, иногда вместе с чайными листьями, информирует интернет-издание livegif.ru со ссылкой на Новости N.
Эти семена выделяют свои биологически активные ингредиенты в воду, что придает этому напитку высокую терапевтическую ценность.
Кардамон — традиционная ароматическая пряность, широко распространенная в таких странах, как Шри-Ланка, Индия, Непал, Индонезия, Гватемала и Танзания. Кардамонные стручки и семена широко используются в индийской и ливанской кухнях. Чаще всего он используется в качестве ароматизатора в хлебобулочных изделиях и напитках, таких как кардамонный чай.
Вы можете удивиться тому, что индейцы или ливанцы видят в этих семенах кардамона, почему включают их в свою кухню и напитки.
Читайте дальше, чтобы узнать, как эти секретные биологически активные ингредиенты делают чай лекарственным и настолько вкусным.
Что содержит кардамонный чай?
Чай обладает необходимыми фенольными кислотами и стеринами, обладающими мощными антиоксидантными свойствами.
Другие биологические метаболиты кардамона включают пинен, сабинин, лимонен, цинеол, линалоол, терпинолен и миртен, которые оказывают противоопухолевое, противовоспалительное, антипролиферативное, антидиабетическое, антимикробное, антигипертензивное и мочегонное действие на организм.
Каковы преимущества чая из кардамона?
Существует определенная причина, по которой специи, такие как кардамон, находят свое место в кулинарных книгах и традиционных рецептах.
1. Оказывает пищеварительную помощь
Добавление семян кардамона к чаю делает его еще лучше! Кардамонный чай помогает в переваривании и усвоении проглоченной пищи. Это предотвращает расстройство желудка и метеоризм после того, как вы съели тяжелую пищу, стимулируя секрецию желудочной кислоты.
Если вы чувствуете тошноту, кардамонный чай может дать вам быстрое облегчение. Он также может лечить запор и острые желудочные судороги.
2. Укрепляет здоровье сердца и кровообращение
Чай-кардамон богат антиоксидантами, такими как пинен, линалоол, лимонен и другие фенольные соединения, которые могут уменьшить свободные радикалы.
Флавоноиды в этом чае предотвращают накопление холестерина в кровеносных сосудах без изменения уровня HDL (хорошего уровня холестерина) в сыворотке. Некоторые компоненты также изменяют или блокируют транспортировку кальция через кровеносные сосуды, так что они остаются расширенными.
В результате кровь свободно циркулирует через сосуды и оказывает меньшее напряжение на сердце и стены сосудов. Это помогает поддерживать здоровье сердца и защищает вас от сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Эффективен против гриппа
Высокие уровни стеролов, полиспиртов и витаминов А и С дают противовирусные, противогрибковые, противомикробные, противовоспалительные и иммуномодулирующиеэффекты кардамона.
Чай с кардамоном может лечить боль в горле и сухой кашель и выделять мокроту, вызванную микробными инфекциями (например, гриппом) или гиперчувствительностью (например, аллергией на пыльцу), повышая ваш иммунитет.
Он также может уменьшить тяжесть воспаления в легких и связанных с ним органах в таких состояниях, как астма, бронхит и пневмония, вызывая производство противовоспалительных ферментов, таких как ингибиторы СОХ.
4. Лечит проблемы с дыханием и зубами
Наличие семян кардамона, либо в чае, либо самостоятельно, может помочь бороться с неприятным запахом изо рта (галитоз). Плохое дыхание может быть вызвано плохой гигиеной полости рта, жеванием или курением табака, болезнями, приводящими к сухости во рту, диетам.
Как правило, продукты, застрявшие в зубах и деснах, разлагаются некоторыми бактериями для производства соединений серы, которые дают неприятный запах вашему дыханию. Но некоторые грибковые или бактериальные инфекции в ваших деснах и карманах зубов также вызывают галитоз.
Антисептические и противомикробные компоненты семян кардамона, такие как цинеол и пинен, убивают эти бактерии и заживают кровотечение и больные десны.
5. Напиток для детоксикации
Активные компоненты чайных листьев и семян кардамона вместе вымывают все отходы, циркулирующие в вашем кровотоке. В кардамовом чае есть терпены, такие как мирцен, сабинол, карен, лимонен, эудесмен, кедрен и терпинолен, а также многожильные спирты, такие как линалоол, гераниол, вербенол, терпинилацетат и их производные.
Эти компоненты устраняют свободные радикалы, токсичные промежуточные соединения и ионы тяжелых металлов из вашей крови, выводя их с мочой.
Из-за своей мягкой диуретической и липолитической активности этот чай уменьшает вздутие живота и удержание воды в тканях и суставах, предотвращает накопление холестерина в организме и в конечном итоге приводит к потере веса.
6. Эксперт по уходу за кожей
Нечистая или дезоксигенированная кровь со свободными радикалами приводит к прыщам, псориазу, плохому тонусу кожи, сыпи, пигментации и многим другим проблемам с кожей.
Добавление порошкообразных семян кардамона в ваш обычный чай увеличивает уровень флавоноидов и глутатиона. Флавоноиды являются мощными антиоксидантами, которые очищают свободные радикалы в крови.
7. Является мощным противовоспалительным агентом
Воспаление является либо причиной, либо результатом многих заболеваний — будь то чрезвычайно болезненный и хронический артрит или острая простуда.
Чай с кардамоном в вашем рационе — самая простая мера предосторожности, которую вы можете предпринять в отношении этих опасностей. Фитохимические вещества могут предотвращать и лечить различные хронические и острые воспалительные заболевания, такие как артрит, диабет 2 типа, астма, гиперчувствительность, синдром раздраженной толстой кишки (IBS), мышечные судороги, деменция, болезнь Альцгеймера, язвы желудка и дерматит с минимальными побочными эффектами.
Интересные факты о кардамоне
Благодаря эффективному антиоксидантному и противовоспалительному действию, кардамонный чай и экстракты семян используются для лечения рака.
Применяя отвар кардамона на коже головы и волосах можно устранить перхоть, ускорить рост новых волос и лечить грибковые или дермальные инфекции на коже головы и корнях.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Вероятность приятного переезда максимальна Учёные объяснили формирование суперземель Астрономы обнаружили близнеца огромной планеты Ученые рассказали, как еда оказывает влияние на формирование генов человека Учёные сфотографировали редчайшего представителя млекопитающих

Лента публикаций