алкоголь из дерева

23.06.2018 15:17 1

алкоголь из дерева

Специалисты этой азиатской страны создали технологию ферментации дерева, с помощью которой можно производить напитки с впечатляющим вкусом и крепостью в 20 градусов.

В Японии создают спиртные напитки из дерева, в частности из березы и кипариса. Продукт вскоре поставят на местный рынок, его изобретателями являются научные сотрудники Института леса в Токио. По их словам, получаемый при переработке дерева биоэтанол известен давно, но часто применяется как топливо. При его изготовлении используется серная кислота, делающая жидкость непригодной для питья.

Новый механизм исключает применение вредных веществ. Он не требует мощного нагревания, что утилизирует древесный запах из воды. Полученный алкоголь обладает запахом свежести и приобретает аромат приятного виски.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Ученые назвали список продуктов, полезные для здоровья легких Учёные: Алкоголь полезен для сердца, но вызывает рак Ученые: Тяга к кокаину закладывается в генах Большой ассортимент входных дверей Ученые: Во время поиска искусственных спутников астрофизики могут найти инопланетян

Лента публикаций