В одном из исследовательских университетов США было проведено исследование, в результате которого ученые пришли к выводу, что женщины, употребляющие регулярно по 2-3 чашки натурального кофе, сами себя защищают от деменции.
Это исследование длилось более десяти лет и все время за ученые анализировали образ жизни почти семи тысяч женщин, средний возраст которых колебался в районе 60-65 лет.
В анкетах, которые каждая из участниц проекта должна была заполнять раз в полгода, были вопросы о том, какой вес у женщины, индекс массы ее тела, пищевые привычки, количество кофеина, употребляемого за день. Также, ученых интересовала двигательная активность, уровень образования и работа всех женщин, принимающих участие в исследовании.
Относительно кофеина, учитывались данные о любых напитках, в составе которых содержится это вещество. То есть, если женщина не пьет кофе, а любит чай или энерготоники, то эти моменты фиксировались в их анкетах.
В конце исследования, когда ученые подводили итоги, оказалось, что из всего числа участниц у 400 женщин развилась деменция или, как в народе называют это заболевание, старческая деменция.
Чтобы понять, что могло стать причиной или же фактором риска для деменции в пожилом возрасте, исследователи детально изучили каждую анкету и вот, что они обнаружили - те женщины, которые на протяжение своей жизни каждый день пили по 2-3 чашки кофе или 5-6 чашек чая, оказались вне опасности и старческое слабоумие обошло их стороной.
А у тех, кто употреблял мало кофеинсодержащих напитков, риск деменции составлял 36% и те 390 женщин, которые страдали от этого недуга, отмечали в своих анкетах, что предпочитают пить воду и другие напитки, где практически не содержится кофеин.
Таким образом, ученые предположили, что регулярное употребление кофе может защитить женщину от деменции, но исследования продолжаются и их результаты будут известны со временем.