Представители Роспотребнадзора назвали самые опасные продукты в летнюю жару

01.07.2018 22:18 0

Представители Роспотребнадзора назвали самые опасные продукты в летнюю жару

Ведомство напоминает, что в условиях установившегося солнцепека предъявляются особые требования даже к наиболее полезным и качественным продуктам.

Даже они могут за считанные часы превратиться в опасные для здоровья и стать причиной возникновения инфекционных заболеваний и острых пищевых отравлений. Именно поэтому представители Роспотребнадзора назвали самую опасную продукцию для потребления в летнюю жару.

В этой связи уличная еда особенно опасна, поскольку сезонные общепиты, зачастую, не оборудованы никакими системами водоснабжения и канализации. В них попросту отсутствует возможность создания условий для соблюдения персоналом правил личной гигиены, не говоря уже о требованиях, связанных с изготовлением кулинарной продукции из мяса, рыбы, овощей. Сюда относятся «фирменные» соусы подобных заведений, шаурма и различные салаты.

Даже такие, на первый взгляд, безопасные продукты, как выпечка, среди которых ватрушки, беляши, чебуреки и пирожки, опасна в жару, потому как начинка в виде творога и мяса обязательно должна храниться в холодильнике, ведь размножение бактерий в такой продукции начинается уже спустя несколько минут после приготовления.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Фотограф из США зафиксировал на камеру множество НЛО Ученые выяснили, почему голод вызывает злость Как выбрать горный велосипед Качественные запчасти для скутеров и мотоциклов Уфологи заподозрили NASA в контроле инопланетян на Фобосе

Лента публикаций