Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

17.07.2018 15:28 0

Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

Они показали, во что могут превратиться изысканные десерты под воздействием невероятно высоких температур на кухнях.

Даже зимой на кухне царит духота, а летом она становится просто невыносимой. От высоких температур на кухне страдают не только повара, но и результаты работы. Данная проблема стала актуальной в Сети. Опечаленные профессиональные шеф-повара, а также обычные люди обмениваются в социальных сетях снимками своих испорченных невыносимой жарой блюд. Своими фотографиями они продемонстрировали, что может сделать жара на кухне с приготовленными десертами.

Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

На одном из снимков видно, как автор показывает градусник, на котором зафиксирована температура в 60 градусов по Цельсию. Повара жалуются, что на кухнях невыносимо работать, а пища тает просто на глазах.

На одном из фото запечатлен растаявший в банках шоколад, на другом – сливочное мороженое. Автор снимка, на котором изображены сырники, рассказал, что блюдо растаяло на глазах у клиента. Еще один снимок демонстрирует чизкейк, который превратился в растопленную массу, когда повар начал резать его. Еще один кулинар продемонстрировал полурастаявший торт, который он готовил для своей мамы.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Ученые обнаружили гены одиночества Широкий выбор постельного белья Ученые: Счастье создает эффект продления жизни Учёные нашли неожиданную пользу винограда РАН: Длительный сон вреден для человека

Лента публикаций