Выяснилось, что кофеин распадается в печени, а весь процесс занимает 4 часа. Однако у каждого человека данный процесс может длиться по-разному.
Ученые провели исследование, чтобы узнать, почему кофе влияет на каждого человека по-разному. Оказалось, что эффект кофе на организм человека зависит от процессов его расщепления. Исследование специалистов показало, что кофеин не собирается в организме, а распадается в печени, а весь процесс занимает 4 часа. Однако у каждого человека расщепление проходит по-разному. По результатам эксперимента эксперты разделили людей на три группы. В первую группы вошли люди, у которых большая чувствительность к кофеину. Для них даже маленькая часть напитка нарушает сон.
Люди из второй группы отличаются средней чувствительностью, которые могут в день выпивать 2-5 чашек напитка и не наблюдать побочных эффектов. И участники третьей группы могут пить кофе без каких либо проблем, так как кофеин в их организме расщепляется очень быстро.