Торговля живой рыбой на сегодняшний день является достаточно прибыльным направлением в России, ведь все больше потребителей стремятся к переходу на свежий продукт, оставляя позади свежемороженую рыбную продукцию. Эта тенденция обусловлена большим доверием к живому товару. Клиент может посмотреть на состояние продукта в живом виде, самостоятельно выбрать понравившуюся особь, сам процесс вылавливания происходит на его глазах, и к тому же, вкусовые качества свежих рыбопродуктов имеют явное преимущество перед замороженными.
Несмотря на большой спрос, далеко не каждый супермаркет может похвастаться отделом со свежей рыбой. К хранению и реализации такой продукции предъявляются жесткие санитарные и технические требования. Основное требование к торговым аквариумам для продажи живой рыбы – это создание такой среды обитания, в которой морские жители сохраняют свежесть в течение 10 суток. Для выполнения этого, и ряда других требований, регламентируемых ГОСТ 24896-81, необходимо наличие качественной и функциональной аквасистемы, а также своевременное ее обслуживание.
Правильно укомплектованный аквариум позволит свести к минимуму товарные потери и увеличить продажи, и должен быть оснащен следующим оборудованием:
Компания «АкваМир-М» - российский производитель аквариумов для магазинов живой рыбы, баров и ресторанов. Мы предлагаем своим клиентам надежные аквариумные системы, выполненные из высококачественных материалов по современным технологиям. Каждая единица товара комплектуется оборудованием, которое обеспечивает поддержание оптимальных условий для хранения рыбы и морепродуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
У нас вы можете купить торговый аквариум в Москве, выбрав из базовых моделей или создать уникальный аквариум, самостоятельно подобрав форму, размеры, дизайн и оборудование. Наша профессиональная команда выполнит заказ максимально качественно и по приятной цене. Также мы предоставляем услуги по обслуживанию аквасистем на выгодных условиях.