Медики опровергли вредность заменителей сахара

24.02.2018 17:34 1

Медики опровергли вредность заменителей сахара

Как показали многочисленные исследования, избыток сахара в рационе грозит набором веса, развитием диабета, отмечает BBC. Врачи ставят ограничение в семь чайных ложек сахара в день. Для сравнения: в одной банке обычной колы содержится 9 кусочков сахара, сообщает livegif.ru со ссылкой на healthinfo.ua.
Многие обращаются к сахарозаменителям. Британия вообще планирует убрать из рациона граждан обычный сахар (его потребление должно снизиться на 50% к 2020 году). На рынке существует множество сахарозаменителей, и натуральных, и синтетических. Среди натуральных больше всего известна стевия.
По словам медиков, не стоит бояться синтетических заменителей. Просто нужно учитывать степень сладости. К примеру, сахарин, сукралоза, ацесульфам калия и аспартам в разы слаще сахара. Это делает их идеальным компонентом диетической газировки и жевательной резинки. Ксилит и сорбит больше похожи на обычный сахар, и подходят для использования в кондитерской отрасли.
Что касается аспартама, ранее вызывавшего вопросы у специалистов, была доказана его полная безопасность при соблюдении норм потребления. Исключение - пациентам с фенилкетонурией нельзя употреблять аспартам. Также детям до трех лет лучше избегать подсластителей. Зато беременные не должны их бояться.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Российские ученые разработали новый способ получения силоксанолов NASA создаст на Луне ракетный завод Агентство NASA продемонстрировало, как песчаная буря меняет облик Марса Черная дыра, которая разорвала звезду, доказала теорию о расширяющейся вселенной Финские ученые: Мозговая активность сохраняется при анестезии

Лента публикаций