Британские ученые обнаружили смертельную опасность, которую может таить в себе замороженная кукуруза. Дело в том, что именно данный продукт является причиной вспышки опасного листериоза в Европе.
Должностные лица по вопросам здравоохранения недавно предупредили, что замороженная кукуруза может быть причиной девяти смертей в Европе, включая две в Великобритании. Лабораторные тесты показали, что именно кукуруза в замороженном виде является виновницей значительной доли случаев листериоза. Британское агентство по пищевым стандартам настоятельно призвало людей готовить все замороженные овощи, прежде чем есть их.
Согласно официальным данным, Австрия, Дания, Финляндия и Швеция также были поражены замороженными овощами, содержащими листерию. Кроме того, замороженный шпинат и замороженные зеленые бобы несут тот же самый штамм листерии, что и в кукурузе.